局方药和没写局方药的区别在于其药物配方的来源和制备方式。

1、局方药：局方药是指按照国家或地区的官方药典所规定的标准，由专业药师或制药企业按照一定的比例和方法制备的药物。这些药物的配方和制备过程都经过严格的科学研究和验证，具有较高的质量和安全性。局方药通常由医生开具处方，并在合法的药店或医疗机构购买和使用。

2、没写局方药：没写局方药是指没有按照官方药典规定的标准制备的药物。这些药物可能是由个人、小型药店或非正规渠道制备的，其配方和制备过程可能不符合科学的标准和规范。因此，这类药物的质量和安全性无法得到保证，存在一定的风险。

总体来说，局方药更可靠和安全，因为其配方和制备过程经过了严格的监管和验证。而没写局方药则存在一定的风险，可能会导致药效不明确、副作用增加或与其他药物相互作用等问题。